Archive for May 2012

Home Archive for May 2012

Salam semua..

Harini sejarah aku datang office awal (di company sekarang) iaitu 6.50 am. Paling awal, company lain dalam 6.30 am aku dah sampai. (Tukang bukak lampu lagi).

Sini masuk memang pukul 7 am..tapi flexi hour sampai pukul 9 am. Kerja KL lah katakannn..

Keluar dari LRT, nampak Petronas twin Tower punya bayang je. Tengok kiri KL Tower pun bergelap lagi. Udara ala-ala segar gitu..

Anyway, cakap pasal waktu bekerja, jom aku kongsi info waktu bekerja (official) company yang aku pernah kerja.

**************************

Nama dirahsiakan hehe..sekadar bagi hint je:-)

Company A (GLC Construction)

8.30-5.30 (Isnin - Jumaat)

5 hari bekerja

Kat HQ Taman Desa, KL. Keluar rumah dari Port Klang dalam 6.30 - 7.00 pagi. Pukul 8.00 pagi baru sampai area Jambatan Motorola tu..Lepas je sengsara tu, kelam kabut drive ke office kat Taman Desa. Sempatlah before 8.30am.

8.00-5.00 (Isnin - Sabtu)

6 hari bekerja

Aku ditransfer kat site, KL Sentral. Tapi tiap hari naik komuter yang selalu spoil masa :-(

Company B (Fabricator untuk Oil & Gas Equipment)

8.30-5.30 (Isnin - Jumaat)

5 hari bekerja

Kat HQ Seri Kembangan. Ada flexi hour sampai pukul 9.30am. Lebih 9.30am punch di kira latecomer. Maksud flexi sini, setiap hari kena cukup 8 jam bekerja. Contoh, masuk 9.30am, baliklah 6.30pm..Time ni aku lalu kesas so kira songsang arah la..semua orang ke KL aku je ke SK, jadi takde issue traffic jam yang ketara. Walaupun perjalanan jauh, happy jer pergi balik kerja.

8.00-5.00 (Isnin - Sabtu)

6 hari bekerja

Pernah kena transfer kat fabrication yard dekat Shah Alam..takde flexi hour, kalo lambat punch card merah ar..Tapi kalo haritu ada perhimpunan kena berdiri kat luar pagar setengah jam. Ye, aku (engineer) pernah berdiri kat luar pagar, sama geng dengan welder2, helper indon etc.Hahahaha..

Sabtu plak full day. Satu2nya perempuan yang kena balik lambat sebab yang admin semua halfday hari Sabtu.

Company C (Malaysia Oil & Gas Consultant)

8.15-5.30 (Isnin - Khamis)
8.15-5.15 (Jumaat)

5 hari bekerja

Konsep masuk awal 15 min sebab nak cover Jumaat rehat dua jam and Jumaat balik awal 15 min juga. Company C baru start practice flexi hour pas beberapa bulan aku masuk.Time baru, contoh masuk 7.15am balikla 4.30pm and vice versa..best arr..orang kerja KL majoriti dtg awal apa sbb nak elak jam..so masuk awal balik awal..

Company D (International Oil & Gas Consultant)

7.00-5.00 (Isnin - Khamis)
8.00-12.00(Jumaat)

4.5 hari bekerja

Company sekarang, dah nak masuk 6 bulan ..Pun ada flexi jugak. Janji Isnin-Khamis cukup 9 jam. Contoh masuk pukul 9.00am baliklah pukul 7.00pm. Tapi perasan tak.. Jumaat aku half day!!! Hehe.. Dan kalau cuti jatuh hari Sabtu akan diganti hari Jumaat (ye Jumaat depan aku cuti !!).

**************************

Itu sekadar company yang aku pernah kerja lepas aku grad. Aku jugak pernah kerja part time waktu belajar dulu..so..hmm mungkin boleh share..

**************************

Nama tak berapa dirahsiakan hehe :-)

Company 1 (Supermarket)

10.00-7.00 (Shift Morning)

10.00-10.00 (Full Shift)

5 hari bekerja

Jadi cashier, tapi ada kerusi..penat duduk jela.

Company 2 (Kedai Ayam Goreng Colonel Sanders)

09.30-7.00 (Shift Morning)

09.30-11.00 (Full Shift Weekday)

08.30-11.00 (Full Shift Weekend)

6 hari bekerja

Jadi cashier, kena berdiri lama :-(

Company 3 (Satu-satunya Shopping Complex Jepun kat Bukit Raja, Klang)

10.00-7.00 (Shift Morning)

10.00-11.00 (Full Shift)

6 hari bekerja

Jadi casual worker sempena sale hari raya..

Company 4 (Gomen)

8.00-5.00 (Isnin - Jumaat)

5 hari bekerja

Part Time clerk di Mechanical & Electrical dept je..

Company 5 (Sampling Promoter)

11.00-8.00 (Sabtu- Ahad)

2 hari bekerja

Ala..ni yang bagi korang makan mushroom soup, spagetti, roti dlm cup kecik kat supermarket tu..Pernah kerja kat Giant/ Jusco/The Store etc. Bukan under supermarket tu lah..under company lain.

**************************

Begitulah...

Dimana-mana pun bekerja, tipulah kalau aku kata aku on time kat setiap masa..Mengelat pun ada jugak..Tapi mak aku selalu cakap.."Dimana halalnya..?" amik..terkedu terus.. So far company sekarang, since Jumaat half day, agak-agak terkurang mana-mana aku extrakan lah sikit hours tu di hari Jumaat.

Erk...bagaimana pulak dengan kerja lebih masa??? Haha..Untuk sesetengah kes, kebanyakan OT bukanlah OVERTIME SANGAT semata-mata nak dapat gaji lebih...tapi lebih kepada OUTSTANDING TASK yang kadang tak sempat pun nak siap dok meeting ke dok g site ke tapi tetap kena submit before deadline. Apa-apapun pandai-pandai koranglah nak arrange masa bekerja kann..

So.. Selamat memenuhi "hours" waktu bekerja anda!

Selamat tengahari semua... Gara-gara asben outstation aku terlambat bangun. Bajet nak naik tren 6.11am tapi amik ko 6.21am terjaga.

Oke, resepi ni tak yah cakap panjang cedok dari Dapur Tanpa Sempadan. Aku cuma bagi review sikit-sikit jer. Oh hei..inikah masakan pertama aku show off di blog ini..??? Last weekend aku buat, padahal nak buat cuti Hari Wesak ritu, rupanya delay supaya kena dengan Hari Ibu :-)

Tang Bahan-Bahan dan Cara Membuatnya pun aku copy paste.

BAHAN-BAHANNYA

150 gram putih telur (anggaran 4 biji telur) - aku siap timbang, pakai telur besar(grade A ke B xsure) dapatla dalam 140++g

1 cawan gula kastor

2 camca besar tepung jagung

2 camca teh cuka makan

1/2 camca teh esen vanilla (kalau nak pavlova puteh, omit esen vanilla)-aku rasa oke what choclatiey sikit, so aku letak jugak.

Whipping cream secukupnya-aku tak pakai dlm tin, beli yang macam susu kotak.

Buah-buahan segar seperti Strawberry, Raspberry, Blueberry dan Mangga secukupnya- yang citrus quite okela, jangan boh tembikai..cayor pavlova mika.

CARA MEMBUATNYA

1.Panaskan oven pada suhu 150C, sediakan kertas minyak, buat bulatan berdiameter 6 cm sebanyak 18 bulatan menggunakan pensel, kemudian terbalikkan kertas tadi dan guna bahagian ini untuk membentuk pavlova (ini pavlova jenis comel2).Ketepikan.

2.Putar putih telur hingga berbuih, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil diputar hingga kental dan berkilat. Masukkan cuka makan dan tepung jagung, gaul rata adunan tadi, tapi jangan terlebih gaul. DTS guna spatula, aku malas aku slowkan mixer punya kelajuan sambil masukkan cuka makan dan tepung jagung.

3.Masukkan adunan ke dalam piping beg yang dipasang nozel bentuk bintang no.9 atau jenis bulat pun boleh. Paipkan bulatan mengikut saiz pada lukisan dikertas minyak tadi, kemudian paipkan sekelilingnya. Lakukan sekali lagi seperti bulatan pertama. Buat sama untuk baki adunan.

.:: Last-last tak pakai nozzle, guna muncung piping bag je ::.

4. Masukkan ke dalam oven, turun suhu menjadi 120C dan bakar 1 jam 20 minit. Kemudian biarkan ia sejuk dalam oven. Ambil pavlova tadi, paipkan whipping cream ditengahnya dan susun buah2an segar mengikut kreativiti anda. Hidangkan segera..

Memula aku buat yang macam style DTS ni mini pavlova, tapi macam leceh. Kebetulan mama balik kerja, dia cakap aku salah beli nozzle..sebab yang aku pakai untuk hiasan cupcake, kecik diameternya. So sebab dah malas, yang balance aku tepek aja lah atas pan. Gambar first yang aku tepek je, gambar bawah ni, yang ala-ala mini pavlova.

Whip Cream pakai kotak tu, aku masuk dalam mixer campur sket gula icing pukul sampai creamy. Tak letak gula icing pun takpe. Kalau rasa crust Pavlova tadi tu manis, lebihkan whip cream dan buah-buahan.

Aku suka chill kan dulu, so terpulanglah kalau nak makan terus..Bila rasa tu, hmm sedap...terasa macam kat Pavlova Serai Restoren plak..hihi..

Subscribe to: Posts ( Atom )

Featured Slider

Followers